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「おうちでベジ」を生活に取り入れてみよう 健康な食生活の強い味方!


穀類・豆類・野菜の新芽(しんめ)のこと。成長に必要な栄養がギュッと詰まっています。
例えば、肝臓のデトックス作用を高めると期待される注目の成分「スルフォラファン」。
ブロッコリースプラウトには、成熟ブロッコリーの約20倍(※1) も含まれています。










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